"Filé de Frango Recheado com Presunto e Queijo"
Ingredientes:
- Filé de frango
- Queijo de sua preferência
- Presunto de sua preferência
- 2 ovos
- Farinha de trigo e farinha de rosca para empanar
- Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Tempero os filés de frango com sal e pimenta
- Bata os ovos e reserve
- Coloque a farinha de trigo e a farinha de rosca em pratos e reserve
- Pegue os filé, coloque o queijo e o presunto, enrole fazendo uma trouxinha
- Depois de prontos, passe tudo na farinha de trigo, nos ovos e na farinha de rosca, mantendo essa ordem
- Frite tudo em óleo ate dourar
- Sirva quente
- Pode ser acompanhado de molho tártaro