"SEQUILHOS VERSÁTEIS"
Ingredientes:
- 500 g de amido de milho
- 200 g de açúcar
- 200 g de manteiga sem sal
- 2 ovos inteiros
- 1 pitada de sal
- Raspas de limão
Modo de preparo:
- Preaqueça o forno a 180° C
- Em um recipiente, coloque o amido, o açúcar, a manteiga cortada em pedaços, os ovos, o sal e as raspas de limão
- Misture tudo com a mão até firmar uma massa lisa e homogênea. Caso a massa esteja grudando muito na mão, adicione mais amido de milho
- Modele bolinhas com a massa e dê uma leve apertada com o garfo
- Coloque os sequilhos em uma assadeira untada e leve ao forno até dourar por aproximadamente 20 minutos
- Retire do forno, deixe esfriar
- Sirva com chá ou café