"Empadão de Milho"

Ingredientes:

• 3 latas de milho verde
• 17 colheres de margarina
• 2 xícaras de leite
• 2 ovos
• 2 cebolas
• 1 xícara de queijo parmesão ralado
• 3 xícaras de farinha de trigo
• Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo:

• Em uma tigela coloque as 15 colheres de margarina, os ovos, os sal, a pimenta e 1 xícara de leite
• Junte  aos poucos a farinha, misturando com a ponta dos dedos até obter uma massa lisa e consistente
• No liquidificador bata o milho com a água da conserva
• Pique as cebolas e refogue-as com margarina. 
• Junte ao milho o restante da farinha, o leite, a cebola, o sal e o queijo
• Com a massa forre o fundo e as laterais de uma forma de aro removível
• Recheie com o creme de milho
• Decore e leve ao forno a 250 °C ate dourar