"Bacalhau Norueguês- Noruega"

"Norsk Torsk"

 Ingredientes:

• 2 kg de bacalhau
• 1 kg de batata 
• 1 kg de bacon
• 5 cebolas
• Azeite
• Sal e pimenta

Modo de preparo:

• Limpe o bacalhau
• Deixe de molho durante 24 a 48 horas
• Cozinhe o bacalhau por 10 minutos
• Cozinhe as batatas
• Pique a cebola e refogue-as com o azeite
• Corte o bacon em fatias e frite-o 
• Coloque o bacalhau cozido numa travessa, acrescentado as batatas cozidas, as cebolas e o bacon frito

OBS: Pode ser acompanhado de Cerveja